【カラフル♡】手鞠麩たっぷりあさりのお味噌汁❤️(miso soup)

今日は手毬麩を使った、カラフル&かわいいお味噌汁をご紹介♫

 

おみそ汁が大好きなpucci♡

 

大好きすぎて、書いたキャラクター♥

miso soupくんですよ↓

今日はお得に手に入ったあさりのお味噌汁にカラフルなお麩を飾ってみました〜♫

 

大好きなお味噌汁をもっと、楽しく&かわいく食べる方法ないかなぁ。。。

と思い、日本伝統のお麩を買ってみました↓

手毬麩は、彩りがよく、小粒でかわいらしいお麸で、お料理をより華やかに演出してくれるため、お祝いごとなどの食卓によく使われるみたいです。

 

こちらのブログでもご紹介しましたが、

【3分で完成❤️】簡単!可愛い♫きのことはんぺん お花のお味噌汁❤️(miso soup)

お味噌汁はいいことたっぷり♪

 

日本古来の美容食。

ダイエットも期待できるらしい!

 

まさに、、

日本のスーパーフード「お味噌」の豊富な栄養成分がたっぷり

なのです!

 

お味噌汁は、大切な日本の文化といえます◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

 

ここでお味噌豆知識♡

最近こちらの本を読みました★

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みるみる痩せる!味噌汁ダイエット [ 西澤あづさ ]
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関由佳さんはお医者さんなのですが、内科医でなく、カラダクリニック銀座の国際栄養顧問医師、味噌ソムリエ、野菜ソムリエ、メディカルフード研究家などの、たくさんの肩書をお持ちです。

 

その方が書いたのがこの本↑

 

ミネラルたっぷりのあたたかい味噌汁を飲みながら断食を行う

「味噌汁ファスティング」は、冷えやすい日本人にぴったりなダイエット法

1日の「味噌汁ファスティング」で無理なく痩せる!と本に書いてありましたー♫

 

※味噌汁ファスティング(断食)については別の記事でご紹介しますね!

 

とにかく、お味噌汁はダイエットに効く!ということらしい!

そこで、今回もお味噌汁つくってみましたー♫

 

【カラフル♡】手鞠麩たっぷりあさりのお味噌汁❤️
簡単3分でできる!なので、簡単に紹介するぷ(スープくんが)
❤️材料
・おみそ
こちらを使いました♪麹が効いているのに、減塩♪おすすめだぷ。

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マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩生みそ 650g
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・出汁(なんでもおっけーだぷ)
・あさり
・もやし
・手毬麩
 ❤️作り方
✩⋆*॰¨̮⋆。˚✩
①事前にあさりを水洗いし、塩抜きする。

その砂抜きをするのに必要なのが『海水程度の塩水』です。

目安として水300mlに対して9〜10gの塩が必要ですよ(これで約3%)

 

 

②お湯を沸かして、出汁をお鍋へイン♫
③あさりと、もやしを入れて、煮込む
④煮こんで、味噌を入れて味を整えて器に盛る
⑤お湯で戻した手毬麩をかざって完成❤️
✩⋆*॰¨̮⋆。˚✩
手毬麩はお吸い物に2〜3粒はいっているのが普通みたいですが、カラフルでかわいくて、、
ついついたくさんいれてしまいました( ◌ु•·• ◌ू )♡
もやしたっぷりで、ヘルシーでお安い食材をでできましたー★
かんたん&色合いがカラフルなので、お味噌汁が苦手なお子さんにもいいかもー♫
お麩ってほどよくお味噌汁をすってくれて、いい食材ですよね♡
また大好きなお味噌汁たくさんつくりますーー!

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