【最強に美味♫】フローズンヨーグルト♡毎日食べたい♡in吉祥寺

吉祥寺に美味しい生フローズンヨーグルト専門店があるらしい!
そんな記事を見て、早速行ってみましたーーー♡
ウッドベリーズ
 
 家発酵の手作りヨーグルトと産直果物がたっぷりの
フローズンヨーグルト専門店♡
https://www.woodberrys.co.jp/
生フローズンヨーグルトをベースに果物をミックスしたもの
ウッドベリーズのフローズンヨーグルトです★
吉祥寺で21年もやっているお店らしいです!!
長く愛される理由を調べてみました♫
とにかくびっくりしたのが、、、
素材への徹底したこだわりです!!!
こだわりの自家発酵ヨーグルト

ヨーグルトといえば牛乳

そこで『ウッドベリーズ』では、牛乳から徹底的にこだわっているのです〜♫

 

♡こだわりの牛乳

水が綺麗な土地であること、そして輸送時間が短く新鮮な状態で届けられる上、牛にとって適した環境である寒冷地であることが必要だ!!!という、こだわりから「八ヶ岳産」を使用★

 

♡乳酸菌まで組み合わせ

乳酸菌までこだわりを持ってます!
酸味を引き立てるものや食感、味覚に作用するものなど、様々な特徴を持つ菌を、吟味精査を重ねて選ばれた数種類を、バランスよく組み合わせています。
フローズンヨーグルトに最適な乳酸菌をチョイスしているのです!

 

農家直送のおいしい果物がたっぷり♡

もちろん、果物にもかなりこだわってます!

本当に美味しい果物として『農家からの直送』で仕入れているのですーー♫

 

ウッドベリーズのHPはこのように書いてあります〜↓

「市場にはおいしい果物が入りにくい仕組みがあります。だからウッドベリーズは農家さん直送なのです」

本当に味の良さを重視した果物とは、樹上でしっかり味がのるまで完熟させたものや、

見た目は少し見劣りしますが生物がたくさん住み着いている畑で育った果物などがあります。

しかしそれらの果物は、通常の流通では入って来にくい仕組みとなっております。
その理由は、見た目では値段がつかなかったり傷みが早い果物は完熟させると店頭に並ぶまでに

売りものにならなくなってしまうからです。
ですから、通常店頭に出回るもののは味の乗り切らない若いうちに収穫するものがほとんどだったりします。

このような経緯を知り、本当においしい果物を追い求めた結果

「農家さんからの直送」という発想に行き着きました。

出典:ウッドベリーズ HP

 

♡毎日工房で手作り =新鮮
♡素材の味わいを大切に

シンプルに、ヨーグルト、砂糖、はちみつ、乳製品だけで作られています★

そこにこだわりの果実がたっぷり♡

=フローズンヨーグルトと果実。それぞれの素材の味わいを大切にしています♫

 

前置きが長くなりました。。。。

 

さっそく注文♡

 

↓お値段とサイズはこの3つ

迷わずダブルを選びました〜

(写真が光っちゃってますが、一番右はダブルです><)

↓次は、果物を選びます〜♫
 
今回は、南津海(みかんに近いらしい)とミックスベリーを選びました♡
 
本当に、ひとくち食べて驚きました!!!
おいしい!!
おいしすぎる!
 
さわやかな果実の酸味と、甘すぎないフローズンヨーグルトがすごく合う〜♫
果物を砕いて混ぜているので、果物の味や本来の甘さもしっかりと立ってます!!
 さっぱりとしたヨーグルトの酸味と甘さが絶妙〜♡
何口でも食べられます!むしろ毎日食べたい!!!
つい水分が欲しくなって、真夏は避けてしまいがちな濃厚なアイスクリームとは違い、
このフローズンヨーグルトは爽やかな味わいなので、本当に季節を問わずに食べられます〜♫
かなりお気に入りのお店になりました〜♡
近くに行かれる方には絶対におススメ!!
生フローズンヨーグルトのお店『ウッドベリーズ』!
また必ず行きます〜!!!!!
ウッドベリーズ 本店

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